वैक्यूम इमल्सीफायर इंजन से जुड़े होमोजेनाइजिंग हेड के हाई-स्पीड रोटेशन के माध्यम से सामग्री को फैलाता है और प्रभावित करता है।इस तरह, सामग्री अधिक नाजुक हो जाएगी और तेल और पानी के एकीकरण को बढ़ावा देगी।सिद्धांत एक उच्च-कतरनी पायसीकारी का उपयोग करना है जो एक चरण या एक से अधिक चरणों को एक निर्वात अवस्था में दूसरे निरंतर चरण में जल्दी और समान रूप से वितरित करता है।यह स्टेटर और रोटर में सामग्री को संकीर्ण बनाने के लिए मशीन द्वारा लाई गई मजबूत गतिज ऊर्जा का उपयोग करता है।अंतराल में, यह प्रति मिनट सैकड़ों हजारों हाइड्रोलिक कतरों के अधीन है।केन्द्रापसारक निचोड़ने, प्रभाव, फाड़ने आदि के संयुक्त प्रभाव तुरंत फैलते हैं और समान रूप से पायसीकारी करते हैं।उच्च आवृत्ति चक्रीय पारस्परिकता के बाद, बुलबुले के बिना उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद, नाजुक और स्थिर, अंततः प्राप्त होते हैं।
वैक्यूम इमल्सीफायर में एक पॉट बॉडी, एक पॉट कवर, एक फुट, एक सरगर्मी पैडल, एक सरगर्मी मोटर, एक सरगर्मी समर्थन, एक फीडिंग डिवाइस, एक डिस्चार्ज पाइप और एक वैक्यूम डिवाइस शामिल है।उत्पाद फीडिंग डिवाइस पॉट के नीचे स्थित है, और उत्पाद वैक्यूम डिवाइस उपरोक्त फीडिंग डिवाइस से जुड़ा हुआ है, एक स्वचालित सक्शन ऑपरेशन बनाने में सहयोग करता है।पूर्व कला की तुलना में, वैक्यूम इमल्सीफायर सीधे प्रकाश निलंबित सामग्री को बर्तन में जोड़ सकता है और उन्हें समान रूप से मिला सकता है, और खिला के स्वत: नियंत्रण का एहसास कर सकता है।
